做馃得先把艾蒿叶用水煮沸，把准备好的早米粉和糯米粉调匀，再然后像和面团一样反复搓揉，直至白白的米粉变成嫩绿柔软的一团。馃皮儿包上馅料，边上掐几馃道褶纹，往蒸箅上一摆，简直是一件色、香、味、形俱佳的艺术品。

    刚起锅的馃子，从蒸箅上反扣到砧板上，一溜溜十分齐整，油光光的冒着热气，真让人口馋。

    对于主妇来说，做清明馃可以算是一项大工程了，不仅早早地定下日期，并且邀好亲娘和姐妹或是朋友来帮忙。常言道，三个女人一台戏，那么多姐妹集到一块，一边做馃，一边笑话着村里的新鲜事，小孩则更加快活，他们趁大人不注意偷吃馅料，或是偷偷抓一团馃粉，捏成鸡呀鸟的开头。做母亲的发现了，似乎就非常生气，不免撂下手里的活，匆匆寻来一根竹丫，一边追打着要打小孩。

    当已步入中年的我，看到清明馃，脑海里就自然浮现出那其乐融融的场面和母亲为我们做清明馃的忙碌情形。其中定包含了浓浓的乡情、亲情、和友情。